<- Zurück zu den Rezepten
Pumpkin Spice Latte

Der Herbst ist da und Halloween steht vor der Tür. Was gibt es da Besseres als einen dampfenden Pumpkin Spice Latte an dunklen Abenden? Statt Zucker kann zum Süßen auch Honig verwendet werden, der dem Getränk einen milden und runden Geschmack verleiht. Die würzigen Aromen von Zimt, Muskat und Kürbis werden durch die feine Süße des Honigs abgerundet.

Zutaten (1 Portion):

• 200 ml Milch
• 1 EL Honig
• 1 EL Kürbispüree
• ¼ TL Lebkuchengewürz
• ¼ TL Muskat
• 100 ml starken Kaffee Schlagsahne
• 1 Prise Zimt oder Lebkuchengewürz zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Milch in einem Topf vorsichtig bis zum Siedepunkt erhitzen. Milch nach Belieben aufschäumen.
2. Honig, Kürbispüree, Lebkuchengewürz und Muskat in eine Tasse geben. Mit Kaffee aufgießen, gut umrühren und mit dem Milchschaum übergießen. Nach Belieben mit Schlagsahne toppen und mit etwas Zimt oder Lebkuchengewürz bestreuen.

Genießen Sie Ihren warmen Pumpkin Spice Latte - das perfekte Getränk für herbstliche Stimmung!