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Leckere Pannacotta mit Honigfruchtaufstrich

Leckere Pannacotta – leicht zubereitet! Noch feiner schmeckt sie mit unseren Fruchtaufstrichen!

Zutaten:

• 200 ml Sahne
• 200 ml Milch
• 2 Blätter Gelatine
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Honig
• Himbeer-, Blaubeer- oder Erdbeer-Fruchtaufstrich von Arktischer-Honig Finnland

Zubereitung:

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
2. Sahne, Milch, Vanillezucker und Honig abmessen und in einen Topf geben
3. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
4. Den Topf vom Herd nehmen. Die Gelatineblätter mit der Hand ausdrücken, in den Topf geben und gut verrühren.
5. Die Mischung in kleine Schüsseln oder Gläser füllen
6. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen.
7. Im Kühlschrank einige Stunden oder mit Frischhaltefolie abgedeckt bis zum nächsten Tag aufbewahren
8. Nach Belieben mit Fruchtaufstrich von Arktischer-Honig Finnland garnieren.

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