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Knoblauch-Honig-Baguette

Dieses wahnsinnig leckere Rezept ist besonders für Knoblauch- und Honigfans einfach unwiderstehlich! Die Füllung vereint Herzhaftes und Süßes miteinander – eine himmlische Kombination, die nur so auf der Zunge zergeht! Das Baguette lässt sich auch gut als Proviant mitnehmen, z.B. zur Arbeit oder auf einen Ausflug, und der leckere Geschmack bleibt erhalten.

Zutaten:

• 1 Baguette
• 70 g zimmerwarme Butter
• Eine Handvoll Petersilie
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Honig
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Das Baguette an mehreren Stellen so einschneiden, dass es noch an einem Stück bleibt.
2. Knoblauch und Petersilie fein hacken.
3. Butter, Petersilie, Knoblauch, Honig und Salz in einer Schüssel verrühren.
4. Die Füllung mit einem Messer in den eingeschnittenen Stellen des Baguettes verteilen.
5. Das Baguette in Alufolie wickeln, die Folie oben etwas offen lassen und im Ofen bei 200°C für 15-20 Min. backen.

Für die Füllung eignen sich besonders unsere festen Naturhonige.