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Reiche Ritter

Hat das Brot im Schrank oder der Hefezopf seine besten Tage schon hinter sich? Wir haben aus armen Rittern reiche Ritter gezaubert, indem wir sie mit Sahne, Bananenscheiben und Arktischem Honig „geadelt“ haben. Sie können aber auch ihren persönlichen Lieblingshonig oder unsere leckeren Honig-Fruchtaufstriche verwenden. Dieses simple Rezept mit Geling-Garantie verleiht unserem Imker neue Energie für die Arbeit!

Zutaten:

• 4 dicke Scheiben Weißbrot, Brötchen oder Gebäck
• 150 ml Milch
• 1 Ei
• Fett zum Braten

Topping:

• Schlagsahne
• Bananenscheiben
• Arktischer Honig
• … der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zubereitung:

1. Das Ei und die Milch z.B. in einem Suppenteller vermengen.
2. Eine Bratpfanne erhitzen.
3. Die Scheiben Brot bzw. Gebäck in die Ei-Milch-Mischung tauchen und gleich danach in die Bratpfanne geben.
4. Von beiden Seiten goldgelb anbraten. Bei Bedarf noch mehr Bratfett zugeben.
5. Das gewünschte Topping hinzufügen und warm genießen.