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23.03.2022 - Bienenstöcke haben den Winter gut überstanden

Letzte Woche haben wir die Frühjahrskontrolle unserer Bienenstöcke abgeschlossen.Die Frühlingssonne wärmt uns schon den Pelz und die Bienen starten bereits ihre ersten vorsichtigen Erkundungsflüge. Letzte Woche haben wir die Frühjahrskontrolle unserer Bienenstöcke abgeschlossen und konnten zum Glück feststellen, dass alle den Winter gut überstanden haben. Unsere Imker kontrollierten die Bienenstöcke, tauschten alte Rahmen gegen neue aus und überprüften, ob im Stock alles in Ordnung ist und z.B. die Nahrungsvorräte noch ausreichen.

Auf den Frühjahrsertrag müssen wir noch ein paar Monate warten, aber bis dahin können Sie mit unserem Mitternachtssonne-Honig schon einmal etwas Frühlingsstimmung aufkommen lassen! Er ist eine Spezialität der ersten Frühjahrs- und Sommerernte. Wenn überall die Löwenzahnwiesen aufblühen, sausen die Bienen sofort herbei, um diese goldgelbe Pracht zu sammeln. Honig aus Löwenzahnblüten ist streichzart, cremig und besitzt ein blumiges Aroma.

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