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04.03.2021 - Lappland ist ein Traumhaftes Winterwunderland

In Nordfinnland, wo sich unser Imker inmitten der Wildnis auf Abenteuerreise befindet, herrscht noch immer Winter. Diese riesige, von Rentieren bewohnte Naturoase im hohen Norden ist voller wunderschöner Landschaften und strahlt einen ganz eigenen Frieden aus. Nach draußen zu gehen erfordert allerdings eiserne Widerstandsfähigkeit (oder „sisu“, wie wir in Finnland sagen), denn die Temperaturen lagen zeitweise sogar unter -20°C, was Gebäude und Skilifte einfrieren ließ.

Natürlich ist auch Honig auf der Reise mit dabei – ein Imker beginnt seinen Tag selbstverständlich nicht ohne einen Löffel Honig in seinem Morgenkaffee. Auch der künftige Firmenchef, der Imkersohn, war mit dabei, um die tolle Atmosphäre im hohen Norden zu erleben.

Das finnische Nationalepos Kalevala besteht aus finnisch-karelischer Volksdichtung und vereint nordische Mythologie, Schamanismus und die Kraft des Waldes miteinander. Am Kalevala-Tag, dem 28.2.2021 feierten wir dieses Werk, das eine große Bedeutung für die Geburt der finnischen Sprache und Kultur und somit auch die eigentümliche Mentalität unserer Nation hat!

Die Mystik nordischer Volksmärchen birgt auch unser Taiga Lapland-Honig in sich – sogar für unsere Honigexperten ist es ein kleines Mysterium, aus welchen nordischen Blüten dieser Honig seine facettenreichen Geschmacksnuancen bezieht! Jetzt Online kaufen!