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Honig-Quark-Brötchen

Honig-Quark-BrötchenSchnelle Honig-Quark-Brötchen!
Lust auf frische Brötchen ohne lange Wartezeit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige!

Zutaten (8-12 Brötchen):

  • 500 g Quark
  • 390 g Weizenmehl
  • 4 TL Backpulver
  • 2-3 EL Honig
  • Nach Belieben eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Quark und Honig in einer Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
  2. Die trockenen Zutaten hinzufügen und verrühren.
  3. Den Teig in 8-12 gleich große Stücke teilen, zu Brötchen formen und auf einem Backpapier verteilen.
  4. Die Brötchen können auch leicht in Mehl gewendet werden, um ihnen eine schöne Kruste zu verleihen.
  5. Bei 200°C ca. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Tipp:
Die Brötchen schmecken am besten warm, mit etwas Honig oder Butter darübergeträufelt.

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