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Krosse Kartoffelspalten

Krosse KartoffelspaltenKrosse Kartoffelspalten (Wedges) und ein Hauch von Süße passen wunderbar zusammen. Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage zu vielen Gerichte.

Rezept für leckere, krosse und honigsüße Kartoffelspalten:

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln 500 ml Öl
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • (1 TL Chilipulver oder -flocken nach Geschmack)

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln waschen und mit Schale in Spalten schneiden
  2. Die Kartoffelspalten, das Öl, den Honig und die Gewürze in einer Schüsssel vermengen
  3. Die Kartoffelspalten auf dem Backblech verteilen. Bei 225 °C 25-35 Minuten backen.

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