In Deutschland genießt man die Urlaubssaison – da gibt es nichts Schöneres als leckere Grillgerichte mit einem Hauch von Süße. Hier drei leckere Vorschläge von unserem Imker, wie man Honig beim Grillen verwenden kann:
🧀 Grillkäse
Halloumi oder anderen Grillkäse grillen und vor dem Servieren etwas Honig darüberträufeln.
🌽 Gegrillter Mais
Den Mais grillen und anschließend mit einer Honig-Butter-Mischung bestreichen.
🍗 Honigmarinade für Fleisch und Hühnchen
Honig, Öl, Knoblauch, Senf und Gewürze vermengen. Das Fleisch oder Hühnchen damit marinieren und vor dem Grillen mindestens zwei Stunden einziehen lassen.
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