Wir haben gute Nachrichten für unsere Honigfreunde. Arktischer-Honig Finnlands neuer und moderner Online Shop wurde unter www.arktischer-honig.com/shop eröffnet. Die Nutzung von Online Shop ist nun auch mit Mobiltelefonen und Tablets... Mehr lesen

In Finnland war es dieses Jahr unglaublich heiß. Bis jetzt wurden schon 50 Hitzetage (über 25 Grad) gezählt. Die Wärme hat der Honigernte in Nord- und Ostfinnland gutgetan. Im Süden und Westen haben wir etwas unter der... Mehr lesen

Ende Mai zogen wir unsere Bienen von ihrem Überwinterungsquartier hier in Südwestfinnland tausend Kilometer nach Norden an den Polarkreis um. Auf der Reise sahen wir vom Auto aus sage und schreibe 18 Elche. Ein ausgewachsener Elchbulle... Mehr lesen

Auch wenn die wichtigste Arbeit des Imkers die Bienenpflege ist, muss er sich zwischendurch auch mit Bürokratie und Gesetzesänderungen beschäftigen. Leider bringen die Bienen allein noch kein Brot auf den Tisch, weshalb es auch... Mehr lesen

Die Frühlingsarbeiten der Imker hier in Westfinnland haben begonnen und die Bienen sammeln Honig während der sonnigen, warme Tage. Es ist wirklich selten, dass wir in Finnland so bald im Frühling Honig bekommen, aber dieses Jahr ist... Mehr lesen

Ein klirrend kalter, aber sonniger März hat Finnland verwöhnt und die Leute scharenweise auf die Langlaufloipen getrieben, um den Winter unter freiem Himmel zu genießen. Noch Ende März gab es in ganz Finnland weit mehr Schnee... Mehr lesen

Die erste Jahreshälfte steht in Finnland weiter unter winterlichen Vorzeichen und der Frühling wird wohl noch ein paar Monate auf sich warten lassen. So viel Schnee gab es hier an der Westküste seit vier Jahren nicht. So kamen wir... Mehr lesen

Unter den TeilnehmerInnen unserer Online-Kundenumfrage sowie unter den NeubestellerInnen unseres Newsletters haben wir wieder zwei Warenpakete im Wert von 60€ verlost. Herzlichen Glückwunsch an Caroline Pelz aus Nürnberg und Sabine... Mehr lesen

Genau wie Zucker kann man ihn für verschiedenste Zwecke einsetzen. Meistens ist es auch nur eine Sache der Gewohnheit, d.h. wir nutzen Honig in der Küche eher selten und fragen uns daher nach speziellen Verwendungsmöglichkeiten. In... Mehr lesen

Herzlichen Dank für Ihre zahlreichen Besuche an unseren Weihnachtsmarktständen in ganz Deutschland! Die langen, anstrengenden Tage auf dem Markt bedeuten für uns VerkäuferInnen trotz allem auch immer viel Spaß, da wir uns... Mehr lesen

In neuen Jahr haben wir die 30 glücklichen Gewinner unseres Gewinnspieles / Kundenbefragung ausgelost: Janine Bock aus Münster, Ursula Bushuven aus Hückelhoven, Cornelia Naujoks aus Hamburg, Kenneth Stehle aus Köln, Sabine... Mehr lesen

In Finnland sind bereits die ersten Schneeflocken tanzend vom Himmel gefallen. Für uns hier im hohen Norden sind die geschäftigsten Wochen des Jahres angebrochen, da jetzt alles für die nahende Weihnachtsmarktsaison vorbereitet wird.... Mehr lesen

In Südfinnland herrschte in den letzten Wochen überraschend sommerliches Wetter (+20°C), obwohl die Blätter schon begonnen haben bunte Herbsttöne anzunehmen. Bei Spaziergängen in der Natur und Besuchen bei den... Mehr lesen

Die neue Internetseite von Arktischer Honig Finnland ist jetzt vorbereitet für Sie. Hoffentlich die neue Gestaltung gefällt Ihnen! Jetzt haben wir noch mehr Information über Honig, Produktion und unsere Produkte hinzugefügt.... Mehr lesen

Trotz des seltsam kühlen Sommers konnten wir Honig ernten. Das finnische Sommerwetter ist dieses Jahr das kälteste seit Jahrzehnten. In Teilen des Landes gab es bisher keinen einzigen Hitzetag, während es normalerweise über zehn... Mehr lesen