Für viele ist der goldene Herbst die schönste Zeit im Jahr. Die Natur verändert ihre Farben und der Sommer geht langsam in den Winter über. Die Tage werden... Mehr lesen

Diesen Sommer durften unsere Bienen völlig neue Gegenden erkunden. Wir platzierten einige Bienenstöcke in Inari, 300 km nördlich des Polarkreises! Der... Mehr lesen

Das Schwärmen ist die natürliche Art der Bienen ihren Lebensraum zu erweitern und sich zu vermehren. Die Königin legt tausende Eier am Tag und wenn ein stark... Mehr lesen

Unsere Bienen hört man aktuell im schönsten Naturgebiet des Nordens summen, am Karhunpesäkivi (dt. „Bärenhöhlenfelsen“) bei Inari. Die... Mehr lesen

Wechselhaftes Wetter im Frühjahr und Frühsommer ist ziemlich typisch für Finnland. So kann es vorkommen, dass die Temperaturen in einer Woche auf über 25 Grad... Mehr lesen

Das Ende dieses Monats war besonders in Südfinnland außerordentlich warm. Die Temperaturen kletterten an mehreren Tagen auf über 15 Grad und sogar über 20... Mehr lesen

Der finnische Februar war außergewöhnlich warm, aber im März ist wieder im ganzen Land mal mehr, mal weniger Schnee gefallen und auch tagsüber hatte es... Mehr lesen

Der Jahresbeginn 2019 war außergewöhnlich schneereich, besonders hier in Südfinnland und an der Küste. Im Januar schneite es so gut wie jeden Tag, sodass die... Mehr lesen

Wie auch in den Jahren zuvor haben wir wieder Warenpakete im Wert von 60 Euro verlost. Teilnehmen konnte man auf unseren Weihnachtsmarktständen und über unsere Website.... Mehr lesen

Die Weihnachtsmarktsaison ist wieder einmal vorbei, das Jahr 2019 hat begonnen und das Honigteam ist in einen der schlimmsten Winterstürme Finnlands zurückgekehrt. Das... Mehr lesen

Obwohl Finnland ein weihnachtliches Land ist, steckt unsere Weihnachtskultur noch in den Kinderschuhen. Aus diesem Grund genießt unser Honigteam die wundervolle... Mehr lesen

Mein Name ist Hanna-Riikka und ich habe bereits viermal bei Arktischer-Honig Finnland auf den Weihnachtsmärkten in Hannover, Stuttgart, Esslingen und Ludwigsburg... Mehr lesen

Wir haben gute Nachrichten für unsere Honigfreunde. Arktischer-Honig Finnlands neuer und moderner Online Shop wurde unter www.arktischer-honig.com/shop eröffnet. Die... Mehr lesen

In Finnland war es dieses Jahr unglaublich heiß. Bis jetzt wurden schon 50 Hitzetage (über 25 Grad) gezählt. Die Wärme hat der Honigernte in Nord- und... Mehr lesen

Ende Mai zogen wir unsere Bienen von ihrem Überwinterungsquartier hier in Südwestfinnland tausend Kilometer nach Norden an den Polarkreis um. Auf der Reise sahen wir vom... Mehr lesen

Auch wenn die wichtigste Arbeit des Imkers die Bienenpflege ist, muss er sich zwischendurch auch mit Bürokratie und Gesetzesänderungen beschäftigen. Leider bringen... Mehr lesen

Die Frühlingsarbeiten der Imker hier in Westfinnland haben begonnen und die Bienen sammeln Honig während der sonnigen, warme Tage. Es ist wirklich selten, dass wir in... Mehr lesen

Ein klirrend kalter, aber sonniger März hat Finnland verwöhnt und die Leute scharenweise auf die Langlaufloipen getrieben, um den Winter unter freiem Himmel zu... Mehr lesen

Die erste Jahreshälfte steht in Finnland weiter unter winterlichen Vorzeichen und der Frühling wird wohl noch ein paar Monate auf sich warten lassen. So viel Schnee gab... Mehr lesen

Genau wie Zucker kann man ihn für verschiedenste Zwecke einsetzen. Meistens ist es auch nur eine Sache der Gewohnheit, d.h. wir nutzen Honig in der Küche eher selten und... Mehr lesen

Herzlichen Dank für Ihre zahlreichen Besuche an unseren Weihnachtsmarktständen in ganz Deutschland! Die langen, anstrengenden Tage auf dem Markt bedeuten für uns... Mehr lesen

In Finnland sind bereits die ersten Schneeflocken tanzend vom Himmel gefallen. Für uns hier im hohen Norden sind die geschäftigsten Wochen des Jahres angebrochen, da... Mehr lesen

In Südfinnland herrschte in den letzten Wochen überraschend sommerliches Wetter (+20°C), obwohl die Blätter schon begonnen haben bunte Herbsttöne... Mehr lesen

Die neue Internetseite von Arktischer Honig Finnland ist jetzt vorbereitet für Sie. Hoffentlich die neue Gestaltung gefällt Ihnen! Jetzt haben wir noch mehr Information... Mehr lesen

Trotz des seltsam kühlen Sommers konnten wir Honig ernten. Das finnische Sommerwetter ist dieses Jahr das kälteste seit Jahrzehnten. In Teilen des Landes gab es bisher... Mehr lesen